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Experiência de Paella Assinatura em Barcelona
Junte-se ao nosso Curso de Culinária de Paella Signature e mergulhe no coração da vibrante gastronomia de Barcelona. Comece - uma visita guiada ao histórico **Mercado da Boqueria** - onde você aprenderá a selecionar os melhores ingredientes para sua paella sob a orientação de um chef profissional Junte-se ao nosso Curso de Culinária de Paella Signature e mergulhe no coração da vibrante gastronomia de Barcelona. Comece com uma visita guiada ao histórico **Mercado da Boqueria**, onde você aprenderá a selecionar os melhores ingredientes para sua paella sob a orientação de um chef profissional. De degustações de **cava** e **presunto** a explorar os segredos das especiarias e azeites espanhóis, esta experiência prática combina descoberta culinária com autêntica cultura catalã. A aula culmina - uma sessão de culinária prática onde você preparará uma tradicional **Paella Negra de Frutos do Mar** - **Mexilhões no Vapor com Vinho** - e o clássico **pão catalão com tomate** — tudo harmonizado com sangria que você mesmo fará. A aula culmina com uma sessão de culinária prática onde você preparará uma tradicional **Paella Negra de Frutos do Mar**, **Mexilhões no Vapor com Vinho**, e o clássico **pão catalão com tomate** — tudo harmonizado com sangria que você mesmo fará. * Visita guiada ao **Mercado da Boqueria** com seleção de ingredientes * Degustação de **cava** e introdução às tradições da vinificação espanhola * Degustação de **presunto ibérico** e explicação do processo de cura * Degustação de **azeite e azeitonas** com informações sobre o cultivo da azeitona * Orientação para compra e preparação de frutos do mar Aula de Culinária Prática: * **Paella Negra de Frutos do Mar** * **Mexilhões no Vapor com Vinho** * **Pão - Tomate - Presunto - Fuet - Queijo** * **Pão com Tomate, Presunto, Fuet e Queijo** * **Workshop de sangria**: prepare versões tradicionais e com **cava** * Todas as receitas fornecidas digitalmente após a aula * Transporte para a fazenda
Aula Particular de Culinária de Paella em Barcelona
Fazemos com que cozinhar **Paella Espanhola** pareça fácil. Participe desta incrível **aula de culinária particular** em nossa cozinha profissional localizada no centro de Barcelona. Você será o chef e aprenderá todos os detalhes mais importantes necessários para fazer uma **Paella Autêntica**. A frescura é essencial e os nossos chefs compram apenas os **melhores ingredientes locais** para os workshops de culinária diretamente dos mercados ao ar livre em Barcelona. Também podemos atender às suas preferências dietéticas especiais e podemos preparar uma **Paella de Frutos do Mar**, uma **Paella Vegetariana** ou uma **Paella Valenciana Tradicional** com carne e vegetais, você pode escolher ao fazer a sua reserva. Nesta aula, você irá preparar: - **Crema Catalana** - **Sangria** - **Paella** (Você pode escolher o tipo de paella que deseja cozinhar entre **Frutos do Mar**, **Frango e Legumes** & **Vegetariana**) A aula também - um **lanche à chegada** de **queijo local** - **linguiça curada** com **bolachas locais** e - claro - **vinho** (tanto quanto desejar) - **água** A aula também inclui um **lanche à chegada** de **queijo local** e **linguiça curada** com **bolachas locais** e, claro, **vinho** (tanto quanto desejar) e **água**. - Aula de culinária completa: **paella** + **acompanhamentos** + **sangria** - Todos os **ingredientes**, **utensílios** e **instrução** por um **chef profissional** - **Refeição sentada** para degustar os seus pratos - **Caderno de receitas** - **Transporte para a quinta**
Experiência de Aula de Paella e Tour pelo Mercado Local em Barcelona
Faça um tour por um Mercado Local conosco e prove o melhor da cultura gastronômica local antes de voltar para a nossa cozinha para fazer uma **paella** incrível com o seu chef. No tour pelo mercado, faremos uma degustação de **Presunto Espanhol Curado** e **Azeitonas Locais**. - Tour pelo mercado local, - uma degustação de **Jamón Espanhol** - **Azeitonas** - Tour pelo mercado local, incluindo uma degustação de **Jamón Espanhol** e **Azeitonas** - Aprenda a cozinhar uma **Paella** incrível com a ajuda de um chef profissional - Faça **Sangria Tradicional** (À vontade!) - Aprenda a fazer a clássica sobremesa catalã **Crema Catalana** - Transporte para a quinta