À propos
Notre guide local vous donnera un aperçu de Turin et de son rôle dans le développement de l'identité italienne et de la façon dont la gastronomie et le vin ont prospéré sur ce territoire grâce à 800 ans de règles de l'État savoyard. Comme vous étiez un bohème, vous commencerez l'expérience dans un café historique.
Tout d'abord, vous goûterez au Bicerin, la boisson chocolatée traditionnelle dont la recette était et est encore consommée dans ces cafés du XIXe siècle.
Vous passerez ensuite à un endroit confortable et vous suivrez une leçon sur le chocolat, avec les idées proposées par le guide, et dégusterez une sélection de chocolats fins en grains, puis de chocolats traditionnels comme le Gianduiotto et le Cremino. Le nom Gianduiotto vient de Gianduja : fabriqué en mélangeant des noisettes finement moulues avec du chocolat pour créer une friandise onctueuse et gourmande. Le Gianduja a une histoire fascinante, originaire de Turin et remontant au XIXe siècle, lorsque le cacao était rare et cher. Les dégustations de chocolat seront des produits 100% bio et « bean to bar ».
Ensuite, vous passerez à une dégustation de vins : Turin et le Piémont sont célèbres pour leurs vins, issus des vignobles des pentes des Alpes. Votre guide vous conduira à une dégustation de 2 vins blancs et rouges emblématiques, accompagnés d'un plateau de charcuterie et de fromages biologiques. Proposer un cours détendu sur la façon de boire comme un sommelier professionnel et de comprendre les parfums derrière chaque vin.
Venez affamés, assoiffés et enthousiastes à l’idée d’apprendre de nouvelles choses. Préparez-vous à explorer les saveurs de Turin et à visiter ses incroyables places et palais, rappelant le passé.## Ce qui est inclus
- Dégustation de 6 chocolats
- Dégustations de vins locaux (2 verres)
- Visite en direct avec un guide gastronomique local
- 2 heures de balade et dégustation## Ce qui n'est pas inclus
Pourboire ou gratification
Durée
2 hours