gira portugal
Gira por Portugal
Persona:
120 €
Una introducción muy especial a la cultura y la cocina de Portugal, en la mesa de Esteves, con él y sus amigos.
Serás recibido con aperitivos, un entrante caliente, un plato principal y un postre, todo acompañado de buen vino y bebidas.
Cenando con Esteves, el menú variará mucho según la temporada y los deseos de cada uno. Podrás charlar sobre el menú antes de reservar.
El siguiente menú es sólo un ejemplo de lo que puede esperar:
Aperitivos
- Aceite de oliva puro virgen extra y ecológico de primera presión
- Altramuces y aceitunas condimentadas, un clásico portugués
- Quesos y delicatessen portugueses, de diferentes regiones del país, servidos con sus interesantes historias.
- Pan y tostadas
- Vino generoso moscatel
Entrantes
- Entrante caliente sorpresa, con ingredientes muy particulares… Los platos sorpresa son una sorpresa para todos, incluido el chef, ya que se prepararán en el momento, con la inspiración del momento.
- Puede incluir chourizo asado (en la mesa) o huevos revueltos con la típica salchicha portuguesa, la intraducible “farinheira”.
Plato principal
- Bacalao al estilo de mi familia. En realidad, es una forma muy sencilla pero deliciosa de preparar bacalao, una mezcla de bacalao reconfortante, saludable y muy sabroso.
Desierto
- Postre tradicional portugués de confianza.
El menú incluye también vinos blancos y tintos, aguas aromatizadas, café y todo lo que el chef lleve a las mesas.
Todas las recetas se compartirán felizmente a pedido.
Duración
3,5 hours